Xoài, một trong những loại cây ưa ánh sáng và nhiệt đới, không chỉ mang lại trái ngọt mát vào mùa hè mà còn là một biểu tượng của sự phồn thịnh và tươi mới. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây xoài không chỉ là một thú vui làm vườn mà còn đòi hỏi sự am hiểu sâu sắc về đặc tính cây và quy trình chăm sóc hiệu quả.
Hãy cùng Cay43 khám phá những bí quyết và kỹ thuật cần thiết để trồng và chăm sóc cây xoài một cách thành công và hiệu quả nhất.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây xoài
1. Kỹ thuật trồng cây xoài
Cây xoài, mặc dù có khả năng chịu nắng, nhưng không nên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá lâu. Thường được trồng ở các vùng có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, nhiệt độ trung bình từ 25-35 độ C. Ánh nắng quá mức có thể gây cháy lá và ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.
Đối với cây xoài, ánh sáng đầy đủ là điều cần thiết, nhưng cũng cần phải bảo vệ khỏi ánh nắng mạnh trong các giờ nắng chói chang của ngày. Đất trồng xoài cần có khả năng thoát nước tốt, có độ pH phù hợp và được bón phân đầy đủ để cây phát triển tốt.
Xoài khá dễ tính với đất trồng. Để cây xoài phát triển mạnh mẽ, trĩu quả, nên trồng trên đất cát pha thịt, có khả năng thoát nước tốt, độ dày của tầng đất ít nhất là 1,5-2m và mực thủy cấp không nên quá 2,5m. Đồng thời, đất nhẹ, ít chứa độ mỡ giúp xoài dễ phát triển nhiều hoa và đậu trái, ngược lại, đất giàu mỡ thì có hiệu quả ngược lại.
Đất trồng xoài cần có độ pH nằm trong khoảng từ 5,5-7. Đối với những vùng đất thấp, trước khi triển khai kỹ thuật trồng xoài, cần phải nâng cao mực liếp sao cho nước ở thời điểm đỉnh sẽ cách gốc ít nhất 1m.
Bước đầu, hãy đào một lỗ nhỏ ở trung tâm của hố, sau đó hãy mở túi bầu nilon và đặt bầu cây vào giữa lỗ, sau đó lấp đất sao cho cổ rễ ở mức độ vừa phải và nén chặt xung quanh. Tiếp theo, cắm hai cọc chéo thành dạng chữ X và buộc dây để giữ chặt gốc cây, tránh tình trạng lay gốc gây tổn thương.
Sau khi trồng xong, hãy bao quanh gốc cây bằng rơm hoặc vật liệu hữu ích khác và tưới nước đều đặn để giữ độ ẩm cho cây trong suốt một tháng đầu tiên, tạo điều kiện tốt nhất cho sự phát triển của rễ.
Sau khi cây đã ổn định sau một tháng trồng, hãy cắt mở túi nilon ở vị trí ghép để cây có thể sinh trưởng và phát triển tự nhiên. Khi cây phát triển đạt ba cơi lá, hãy bắt đầu bấm bỏ đọt. Khi ra chồi thứ cấp, chọn ba chồi phát triển mạnh mẽ tạo thành hình tam giác đều, tiếp tục bấm bỏ đọt như đã làm trước đó, cho đến khi mỗi chồi có đủ ba cơi lá. Tiếp tục quy trình này đến lần thứ ba, sau đó hãy để cho cây phát triển tự nhiên.
Trong giai đoạn cây trưởng thành, hãy cắt tỉa các cành bên trong tán cây, những cành quá gần mặt đất, cành bị nhiễm bệnh, cành không cần thiết và cuống hoa, cũng như những nhánh vụn từ mùa trước.
2. Cách chăm sóc cây xoài
Tưới nước
Trong giai đoạn cây còn non, việc tưới nước là rất quan trọng để đảm bảo cây có đủ nước cho sự phát triển của lộc non. Đặc biệt là trong giai đoạn đầu sau khi trồng, tần suất tưới nước cần được duy trì khoảng 3-4 ngày một lần. Dần dần, khi cây phát triển, số lần tưới có thể giảm xuống nhưng vẫn cần duy trì độ ẩm đất xung quanh gốc.
Để ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và giữ độ ẩm cho đất, có thể sử dụng rơm rạ, cỏ khô để phủ xung quanh gốc cây, đặc biệt là ở phần tán cây trong bán kính khoảng 0,8-1m. Đồng thời, để phần diện tích cách gốc 20cm trống để giảm thiểu sự xâm nhập của côn trùng và sâu bọ gây hại.
Bón phân thường xuyên
Để đảm bảo sự phát triển của cây, việc bón phân định kỳ là cần thiết để cung cấp đủ dinh dưỡng. Có thể sử dụng cả phân hữu cơ và phân hóa học để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cây.
Cắt tỉa cây
Tỉa bỏ các cành non, lá khô và các cành rối để tạo điều kiện cho cây phát triển và phát triển quả tốt hơn.
Phòng chống sâu bệnh
Để phòng tránh bệnh và sâu bệnh, cần thực hiện việc sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc trừ bệnh định kỳ.
Làm cỏ
Trong giai đoạn cây còn non, việc tạo điều kiện thuận lợi cho cây phát triển bằng cách làm cỏ là rất quan trọng. Có nhiều cách làm cỏ phù hợp với diện tích vườn, tùy thuộc vào loại cỏ và tình trạng của cây. Đối với cỏ lá rộng và thân thẳng, có thể sử dụng dao phát cán dài để cắt bỏ. Phần cỏ cắt bị thu gom lại và phơi khô, sau đó được tủ xung quanh gốc cây để ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.
Bảo vệ hoa và trái non
Tình trạng rụng trái non có thể ảnh hưởng đến năng suất cuối vụ, vì vậy việc bảo vệ hoa và trái non là rất quan trọng. Có thể sử dụng thuốc bảo vệ hoa để ngăn ngừa sự tấn công của các loài côn trùng gây hại. Đặc biệt, khi trái non đạt kích thước nhất định, cần phải phun thuốc ngừa bệnh để bảo vệ trái non khỏi các bệnh hại.
Tuy nhiên, vấn đề làm cho hoa xoài ra đồng loạt thường cần được xử lý bằng cách sử dụng KNO3. Việc phun thuốc này sẽ giúp cây xoài ra hoa đồng loạt hơn, tăng khả năng thụ phấn và phát triển của cây.
Thu hoạch đúng cách
Thu hoạch quả xoài cần tuân thủ quy trình đúng cách để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Quả cần được chọn lựa kỹ lưỡng, chọn những quả có màu sắc đẹp, chín đủ và không bị tổn thương. Việc cắt quả xoài cần phải sử dụng kéo sắc và để quả trong khoảng 1-2 ngày để chín hoàn toàn trước khi tiến hành bảo quản hoặc tiêu thụ.
Những lời cuối cùng
Tóm lại, để đạt được năng suất cao và chất lượng tốt, việc chăm sóc cây xoài đòi hỏi sự chuẩn bị và thực hiện đúng các biện pháp cần thiết, bao gồm chọn địa điểm trồng, tưới nước đúng cách, bón phân, cắt tỉa cây, phòng chống sâu bệnh và thu hoạch đúng kỹ thuật.
